为了推进“中共中间国务院关于深化变革增强餐饮宁静事情的意见”，2019年5月19-20日，由众联（中国）中间厨房研讨院、中国宁静餐饮中间厨房研讨院主理的首届中国“中间厨房”先生养分餐峰会暨众联“百企聚乐部同盟”建立大会在长春获得了圆满乐成。
本次集会的主旨是建立中小学养分餐“百企同盟聚乐部”，制定先生养分餐中间厨房尺度，确保中小先生，可以吃的宁静、吃的担心。集会遭到了社会各界的普遍存眷，列席高朋有：中国宁静餐饮推行办公室主任刘鸿熙、教诲部开展计划司后勤变革处原处长、中国教诲后勤协会副会长、现教诲部学校计划开展中心参谋朱宝铜、中国烹调协会中间厨房研发中心原主任、天下西餐业团结会常务副秘书长桑建、中国宁静餐饮中间厨房研讨院/众联（中国）中间厨房研讨院院长冯德和以及成都九游会鸿餐饮团体有限公司总司理甘勇泽等餐饮行业良好企业家代表。
为了实行“百企聚乐部同盟”的任务与责任，尽力驱动中国粹生养分餐中间厨房财产开展，减速推进财产转型晋级，使中国的中间厨房财产开展为一流，并与国际接轨。颠末协商，在中国烹调协会、中国宁静餐饮推行办公室、中公营养餐财产技能创新战略同盟的支持与关心下，创立“众联百企聚乐部理事会”。建立“百企同盟聚乐部”的目标和意义在于：
1、有利于中间厨房先生养分餐企业构建一个开放和包涵的平台；
2、有利于中间厨房先生养分餐朝着更高质量、办理标准化、操纵可塑化偏向开展；
3、有利于配合推进中间厨房先生养分餐配合开展；
4、有利于变更行业中企业到场设计，建立办理及双赢多赢；
5、有利于展会和同盟事情常态化举行；
6、有利于为先生养分餐中间厨房企业提供更多支持与协助；
7、有利于先生养分餐中间厨房企业抱团开展；
8、有利于先生养分餐中间厨房企业进步餐饮宁静；
9、有利于完成西餐尺度化让企业完成走出去战略；
10、有利于推进先生养分餐中间厨房企业转型晋级；
11、有利于增长当局、企业和学校，企业交融相同交换与开展；
12、有利于引资、融资、拓展贩卖渠道等发扬宏大作用；
13、有利于全财产链集采、集购、集交、集发的创新之路；
14、有利于完成配合开展，向尺度化、国际化、古代化偏向继续开展。
本次大会特邀中间电视台CCTV4掌管人王静掌管，并经过中间电视台CCTV以及中国餐饮报团结报道。同时，一切的与会代表还倾听了由中国宁静餐饮中间厨房研讨院/众联（中国）中间厨房研讨院院长冯德和，分享《先生餐中间厨房设计理念与探究》；中国宁静餐饮推行办公室主任刘鸿熙，分享《先生养分餐的餐饮宁静把控》；原国度教诲部开展计划司后勤变革到处长、中国教诲后勤协会副会长、现教诲部学校计划开展中心参谋朱宝铜分享《学校绿色餐饮供给链》；扬州大学博士桑建分享《以高程度中间厨房推进先生养分餐高质量开展》。
值得一提的是，大会还分外约请到了成都九游会鸿餐饮团体有限公司总司理甘勇泽老师、中国蔬菜流畅协会餐饮宁静委员会副会长李炜老师、中国宁静餐饮中间厨房研讨院院长/众联（中国）中间厨房研讨院院长冯德和老师等高朋“坐镇”，为现场企业家们举行答疑并做履历交换。
九游会鸿团体总司理甘勇泽老师受邀为现场企业家们答疑并做履历交换
在颁奖仪式关键，中国宁静餐饮推行办公室刘鸿熙主任辨别为成都九游会鸿餐饮办理有限公司、济南好煮夫快餐有限公司、吉林省吉味佳餐饮有限公司等“首批中间厨房尺度化先辈单元”付与声誉奖牌。
九游会鸿团体总司理甘勇泽老师代表团体支付声誉奖牌
适应以后餐饮经济转型晋级和中间厨房财产文明开展，中间厨房财产化、尺度化、集约化、产业化是一定趋向。百企聚乐部同盟的建立，将举行国际外观察，调研国际外中间厨房、先生养分餐的开展近况、存在题目、办理方案、将来开展偏向等。在此底子上草拟中间厨房和先生养分餐的尺度，标准先生养分餐中间厨房财产化建立停顿更趋标准化、详细化和迷信化，不停提拔综合程度，引领中国尺度化中间厨房财产开展。
